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农村微课堂:猪苓仿野生栽培技术(十二)

归档日期:04-23       文本归类:猪苓      文章编辑:爱尚语录

  主持人:大家好,这里是山西省农村科技函授大学 《农村视频微课堂》。今天省农科院食用菌研究所王华教授给大家讲一下固定菌床栽培法具体栽培步骤该如何操作?

  1、栽培时挖开已培养好蜜环菌的菌床顶土,取出上层5根菌材,摆入就近已挖好的栽培坑内,下层5根菌材就地不动作固定菌床。即一窖菌材可培育两窖猪苓。

  2、将掰开的小块猪苓种一个个贴放在菌材的鱼鳞口上和菌材的两端或菌索密集处,使苓种断面与蜜环菌紧密结合。

  3、苓种放好后用树叶或腐殖土填满菌材间空隙,用菌材伴栽法栽上层,然后覆土10cm,坑顶盖枯枝落叶,呈龟背形,以利排水。

  王教授:猪苓种植后不锄草不施肥,管理比较粗放。栽后田间管理注意几方面的问题:

  1、防人畜践踏:猪苓的种植场地采取围栏等设施,防止野猪、牛羊等踩踏,设立防止人蓄践踏警示标志。

  2、防旱防涝、保温保湿:猪苓生长对土壤水分要求比较严格。猪苓栽后前期管理要精心,因为蜜环菌的萌发时间是2个月左右,在这期间一定要保证温湿度,野外山坡栽培,春季干旱时,应将栽培坑(沟)下游方向稍加围高,以利保存和利用水分,在遇到连续干旱的年份,应设法浇一点水,使土壤能维持湿润状态。春季种植的猪苓在夏季地温超过23 时可依靠原有树木遮阴;也可种植长蔓型植物搭架遮阴;搭遮阴棚或在穴上盖树叶及杂草,始终把地温控制在23 以下。并注意抗旱和排捞,使土壤湿度控制在50%左右即可。栽后管理:猪苓喜欢凉爽湿润的环境,干旱高温对其影响很大,应及时补水或增加覆盖物。猪苓怕积水浸泡,湿度过大,会引起猪苓腐烂。栽后如果遇连阴雨天雨水过多,应在坑的上坡处挖人字型沟排水,以免积水。在暴雨后及时检查坑面,补土覆盖,防止露棒。若是秋季种植的猪苓,咱们山西一般情况下11-12月时降水量偏少,气候特别干燥,猪苓土壤的需要含水量以30%-50%为适宜,这时就需要根据天气情况及时补水,以促进蜜环菌和猪苓的早日萌发,让二者建立良好的共生关系后再进入冬季休眠期。猪苓适生区一般分布于山区,冬季气温较低,种植户主要的保温措施是栽培窝上覆盖5-15cm厚的玉米秸秆、杂草或树叶。这样既可以为猪苓来年生长增加营养物质,又可以确保猪苓安全越冬,次年春季提前萌发。若需继续生长,需增加菌材一次,结合培土将坑面挖开,在栽培层上面加优质菌材三根和粗树枝一层,使猪苓得到充分营养供应继续生长。最多生长5~6年,猪苓散架必须收获。

  王教授:1、种植前对段木进行有效晾晒,能杀死段木上的虫卵,起到虫害防治、断绝虫源的作用。

  2、合理选址:栽培点选择最好是人口密度较小、远离人口聚集区、生态环境良好的区域。避免种植在虫害较多的地方,经常清除杂草、清理栽培场地,断绝虫源。

  3、实施轮作可避免或减少病虫害。栽种猪苓,每个生长周期结束后,更换一次穴位,休穴2年后再套种。长沟种植的猪苓,沟长控制在2-3米,间隔种植能有效防止病虫害。

  4、科学用药:发现蛴螬等害虫,可用杀地下害虫农药(3%的辛硫磷和少量腐殖土搅拌后形成毒土撒在坑底)进行土壤杀虫,使用方法是土药比例为1:1500~2000。有效防治病虫害的措施主要有: 每年加盖在栽培穴顶部的树枝、树叶、杂草、秸秆,最好用90%敌百虫晶体800-1000倍液喷洒,以杀死虫卵; 在虫害发生期用90%敌百虫稀释成1000倍液,窝内喷洒防治虫害; 栽培前在窝内或沟内均匀撒放磷化铝防治鼠害; 第三年更换所用的菌枝、菌材,需仔细清除枯枝落叶上的杂菌,并用高锰酸钾溶液浸泡4-6小时,以杀灭杂菌; 栽培窝若发现有蚂蚁或螬虫为害,蚂蚁可用3%呋喃丹或白蚁粉拌土诱杀,螬虫可用90%敌百虫兑水800倍液喷雾毒杀。

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